So langsam wird es Winter und damit beginnt die „Karpfen“ Zeit!
Unsere Karpfen kommen wie seit über 50 Jahren aus dem Sundgau im Elsass!
Wir haben sie lebend und schlachten sie immer frisch zu den Markttagen!
Auf Vorbestellung können Sie auch Karpfenfilets bei uns bekommen!
Aber keine Angst die Karpfen die Sie als Besucher des Forellenhof-Stüble im Teich dort kennen kommen nicht in den Verkauf!
Die sind jetzt in ihrem Teich vor dem Stüble in der Winterruhe und freuen sich mit Ihnen auf das kommende Frühjahr.
Karpfen lassen sich auf sehr viele Arten zubereiten fragen Sie uns einfach wir haben immer einige Rezepte für Sie vorrätig!
Michaela Herr
Fischsommeliere
Forellenhof-Mobil